据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第4周(采集日为3月27日)生猪、鸡蛋、活鸡价格上涨,牛羊肉、生鲜乳、白条鸡、玉米、豆粕、进口鱼粉价格下降,育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格稳定。
生猪价格。全国活猪平均价格15.07元/公斤,比前一周上涨0.7%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨34.6%。河南、海南、上海、贵州、浙江、江西、天津、湖南、安徽、福建等省份价格下降,其余省份价格上涨,其中,新疆、黑龙江、北京等省份价格上涨明显。华东地区活猪平均价格较高,为16.24元/公斤;华南地区较低,为13.51元/公斤。全国猪肉平均价格24.33元/公斤,环比上涨1%,同比上涨12.1%。上海、贵州、海南、甘肃、广西、青海、湖北等省份猪肉价格下降,其余省份价格上涨,其中,黑龙江、辽宁、河北、天津、新疆等省份价格涨幅较大。西南地区猪肉平均价格较高,为26.22元/公斤;东北地区较低,为21.21元/公斤。全国仔猪平均价格34.16元/公斤,比前一周上涨7.1%,同比上涨28%。上海市仔猪价格与上周持平,其余省份上涨,辽宁、江苏、河北、山东、陕西、黑龙江等省份价格涨幅较大。西北地区仔猪价格较高,为39.1元/公斤;西南地区较低,为25.63元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.21元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下降1.8%。全国活鸡平均价格19.58元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨6.1%;白条鸡平均价格20.04元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只,比前一周上涨0.9%,同比上涨6.6%;商品代肉雏鸡平均价格4.95元/只,比前一周上涨0.2%,同比上涨61.8%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格68.52元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨6.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格62.44元/公斤,比前一周下降0.14%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格79.94元/公斤,与前一周持平。全国羊肉平均价格68.6元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨12%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.04元/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格71.84元/公斤,比前一周下降0.62%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.57元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.01元/公斤,与前一周下降0.5%,同比下降2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.7元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.13元/公斤,比前一周下降1.4%。全国豆粕平均价格3.09元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降9.1%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤,与前一周持平,同比下降1.3%;肉鸡配合饲料平均价格3.09元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%;蛋鸡配合饲料平均价格2.83元/公斤,与前一周持平,同比下降1%。
2019年3月第4周(总第13周)畜产品、饲料集市价格表 | |||||
单位:元/公斤、元/只 | |||||
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 34.16 | 26.68 | 31.91 | 28.0 | 7.1 |
活猪 | 15.07 | 11.20 | 14.97 | 34.6 | 0.7 |
猪肉 | 24.33 | 21.71 | 24.08 | 12.1 | 1.0 |
鸡蛋 | 9.01 | 9.16 | 8.97 | -1.6 | 0.4 |
主产省鸡蛋 | 7.21 | 7.34 | 7.09 | -1.8 | 1.7 |
活鸡 | 19.58 | 18.45 | 19.55 | 6.1 | 0.2 |
白条鸡 | 20.04 | 18.79 | 20.06 | 6.7 | -0.1 |
商品代蛋雏鸡 | 3.54 | 3.32 | 3.51 | 6.6 | 0.9 |
商品代肉雏鸡 | 4.95 | 3.06 | 4.94 | 61.8 | 0.2 |
牛肉 | 68.52 | 64.43 | 68.57 | 6.3 | -0.1 |
羊肉 | 68.60 | 61.27 | 68.82 | 12.0 | -0.3 |
主产省生鲜乳 | 3.57 | 3.46 | 3.58 | 3.2 | -0.3 |
玉米 | 2.01 | 2.07 | 2.02 | -2.9 | -0.5 |
豆粕 | 3.09 | 3.40 | 3.10 | -9.1 | -0.3 |
进口鱼粉 | 11.99 | 12.74 | 12.03 | -5.9 | -0.3 |
育肥猪配合饲料 | 2.99 | 3.03 | 2.99 | -1.3 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.09 | 3.11 | 3.09 | -0.6 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 2.83 | 2.86 | 2.83 | -1.0 | 0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |