2019年7月12-14日，第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会期间，中爱奶业可持续发展论坛在天津成功召开。

本次论坛以“绿色发展、协同创新、提质增效”为主题，秉承“从农场到餐桌”的可持续发展理念，紧紧围绕“种好草、养好牛、产好奶”开展了中爱两国奶业技术交流和经验分享。

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长邓兴照，爱尔兰驻华大使馆大使李修文（Eoin O’Leary）、农业参赞柯龙（Colm Cribin）、商务处高级顾问郝宇，中国奶业协会国际专业委员会主任、中爱奶业可持续发展中心主任卜登攀，天津市农业发展服务中心副主任孟庆江，奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强，天津市奶牛产业技术体系创新团队办公室主任马毅，河北省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队首席专家倪俊卿，天津梦得集团董事长于静等出席了本次论坛，来自全国各地的代表200余人参加了会议。

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清致辞

刘亚清表示，中国奶业和国际奶业已高度融合、密不可分，中国奶业正由奶业大国向奶业强国转变，她希望中国奶业协会国际专业委员会继续融合中爱奶业可持续发展中心的资源和优势，进一步提高定位，以科技合作为导向，以技术推广为重点，以示范带动为根本，促进国际交流合作，为中国奶业高质量、可持续发展贡献应有的力量。

秦玉昌所长主持会议并讲话

秦玉昌指出，中爱奶业中心在奶业科学研究和技术推广方面发挥了良好的示范带动效果，成为促进中爱两国政府间、科研单位间、企业之间奶业交流合作的重要平台。中爱奶业中心将继续在科技创新、成果转化和人才培养等方面，推动PAEP计划，通过实施20项具体措施，实现奶业提质增效、奶牛健康和环境友好的可持续发展。

邓兴照处长做《我国奶业发展情况和相关工作》专题报告

邓兴照详细介绍了我国奶业发展的基本情况。改革开放40周年也是中国奶业发展的40年，在这期间我国奶业发生了翻天覆地的变化：生产持续发展，规模化、机械化、奶牛单产以及质量安全水平不断提高，乳制品加工实力明显增强，绿色发展能力显著提升，奶业品牌影响力不断增强。邓处长指出，近期奶业生产总体向好，同时随着我国奶业“走出去”步伐加快，国际交流不断加强，我国奶业正面临着重大的挑战和机遇，我国奶牛养殖成本偏高，进口影响加剧，养殖加工利益联结机制不完善，乳制品消费培育不足，但与此同时，我国政府非常重视奶业的发展，在政策方面给予了大量的支持。最后，邓处长希望中爱奶业中心发挥科技优势，助力我国奶业质量振兴、养殖振兴、效益振兴、品牌振兴、消费振兴。

爱尔兰驻华大使李修文致辞

李修文表示，中国已成为爱尔兰第二大乳制品市场，很高兴能看到中国和爱尔兰之间在乳制品行业的合作。“中爱奶业可持续发展中心” 在中国和爱尔兰之间的整个乳制品产业链中发挥重要作用，推动了中爱两国奶业发展，期待两国进一步拓展合作领域，实现共赢发展。

Dairymaster 全球市场总监Fergus O’Meara分享《科技提升奶业可持续发展》

Fergus O’Meara提到，据欧盟一项研究发现，与欧盟平均1.4kg的碳排放量相比，爱尔兰牛奶在欧盟的碳排放量最低，1kg牛奶的二氧化碳排放当量仅为1kg。他表示，建设未来的牧场需要考虑的因素：适合的技术、可用的劳动力、挤奶效率、技术创新、提高奶产量、提高盈利、硬件设施的稳定性、实际工作的效果、关注每一头奶牛、可持续进行技术升级。

Dairymaster公司世界四大挤奶机生产商之一，是京鹏环宇畜牧战略合作伙伴，其生产研发的挤奶机系统处于世界先进水平。

    部分材料来源：中国奶业协会