据对全国500个县集贸市场的定点监测,7月份最后一周(采集日为7月31日)生猪、鸡肉、牛羊肉、生鲜乳价格上涨,鸡蛋、豆粕价格下降,玉米、配合饲料价格稳定。
生猪价格。全国活猪平均价格18.48元/公斤,比前一周上涨1.4%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨44.8%。江苏、天津、辽宁、吉林、山东、黑龙江、新疆等省份活猪价格下降,河南价格持平,其余省份价格上涨。华南地区活猪平均价格较高,为21.83元/公斤;西南地区较低,为16.28元/公斤。全国猪肉平均价格29.18元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨37.8%。辽宁、黑龙江、江苏等省份猪肉价格下降,山东价格持平,其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为33.62元/公斤;西南地区较低,为26.72元/公斤。全国仔猪平均价格43.52元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨75.3%。江苏、贵州、四川、上海、湖北、辽宁、浙江、甘肃、黑龙江、福建等省份仔猪价格下降,天津、江西价格持平,其余省份价格上涨。东北地区仔猪价格较高,为55.32元/公斤;西南地区较低,为25.37元/公斤。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.25元/公斤,比前一周下降3.3%,同比上涨13.8%。全国活鸡平均价格20.70元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比上涨13.2%;白条鸡平均价格21.31元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨13.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.79元/只,比前一周上涨0.5%,同比上涨15.9%;商品代肉雏鸡平均价格4.56元/只,比前一周上涨8.8%,同比上涨45.7%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格70.70元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨10.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格63.55元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格83.77元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格69.76元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨14.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格67.85元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份平均价格72.72元/公斤,比前一周上涨0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.61元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨7.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.11元/公斤,与上周价格持平,同比上涨3.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.87元/公斤,与上周价格持平;主销区广东省玉米价格2.23元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.18元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降4.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.02元/公斤,与上周价格持平,同比上涨1.0%;肉鸡配合饲料平均价格3.12元/公斤,与上周价格持平,同比上涨1.0%;蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤,与上周价格持平,同比上涨0.7%。
2019年7月第5周(总第31周)畜产品、饲料集市价格表 | |||||
单位:元/公斤、元/只 | |||||
项目 | 本周 | 去年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 43.52 | 24.82 | 43.20 | 75.3 | 0.7 |
活猪 | 18.48 | 12.76 | 18.23 | 44.8 | 1.4 |
猪肉 | 29.18 | 21.18 | 28.78 | 37.8 | 1.4 |
鸡蛋 | 10.64 | 9.36 | 10.76 | 13.7 | -1.1 |
主产省鸡蛋 | 9.25 | 8.13 | 9.57 | 13.8 | -3.3 |
活鸡 | 20.70 | 18.28 | 20.48 | 13.2 | 1.1 |
白条鸡 | 21.31 | 18.71 | 21.15 | 13.9 | 0.8 |
商品代蛋雏鸡 | 3.79 | 3.27 | 3.77 | 15.9 | 0.5 |
商品代肉雏鸡 | 4.56 | 3.13 | 4.19 | 45.7 | 8.8 |
牛肉 | 70.70 | 64.14 | 70.32 | 10.2 | 0.5 |
羊肉 | 69.76 | 60.69 | 69.47 | 14.9 | 0.4 |
主产省生鲜乳 | 3.61 | 3.37 | 3.59 | 7.1 | 0.6 |
玉米 | 2.11 | 2.03 | 2.11 | 3.9 | 0.0 |
豆粕 | 3.18 | 3.33 | 3.19 | -4.5 | -0.3 |
进口鱼粉 | 12.07 | 12.38 | 12.08 | -2.5 | -0.1 |
育肥猪配合饲料 | 3.02 | 2.99 | 3.02 | 1.0 | 0.0 |
肉鸡配合饲料 | 3.12 | 3.09 | 3.12 | 1.0 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 2.85 | 2.83 | 2.85 | 0.7 | 0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |