据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第1周(采集日为1月1日)生猪产品、牛羊肉价格上涨,生鲜乳、玉米价格持平,禽类产品、豆粕价格下降,配合饲料价格稳定。
生猪价格。全国活猪平均价格33.78元/公斤,比前一周上涨1.5%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨143.5%。广东、广西、海南、青海等省份活猪价格下降,其余省份价格上涨。华南地区活猪平均价格较高,为36.36元/公斤;西北地区较低,为31.23元/公斤。全国猪肉平均价格51.23元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨115.5%。北京、福建、湖北、广东、广西、海南、四川、甘肃等省份猪肉价格下降,陕西持平,其余省份价格上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为55.71元/公斤;东北地区较低,为47.59元/公斤。全国仔猪平均价格75.53元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨236.6%。内蒙古、辽宁、吉林、福建、山东、河南、湖北、广西、青海等省份仔猪价格下降,上海持平,其余省份价格上涨。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.02元/公斤,比前一周下降3.5%,同比上涨4.4%。全国活鸡平均价格23.17元/公斤,比前一周下降1.2%,同比上涨16.1%;白条鸡平均价格24.68元/公斤,比前一周下降1.0%,同比上涨21.1%。商品代蛋雏鸡平均价格4.98元/只,比前一周下降2.0%,同比上涨45.6%;商品代肉雏鸡平均价格4.42元/只,比前一周下降8.9%,同比上涨18.5%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格82.44元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨19.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格74.71元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格97.41元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国羊肉平均价格80.32元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨16.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.71元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格87.64元/公斤,比前一周上涨0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.83元/公斤,与上周价格持平,同比上涨6.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.09元/公斤,与上周价格持平,同比上涨1.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.80元/公斤,比前一周下降0.6%;主销区广东省玉米价格2.21元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.26元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降3.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.07元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.18元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.90元/公斤,均与上周价格持平,同比分别上涨0.3%、1.3%、0.7%。
2020年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格表 单位:元/公斤、元/只 项目 本周 去年同期 前一周 同比% 环比% 仔猪 75.53 22.44 75.15 236.6 0.5 活猪 33.78 13.87 33.27 143.5 1.5 猪肉 51.23 23.77 50.88 115.5 0.7 鸡蛋 11.15 10.18 11.38 9.5 -2.0 主产省鸡蛋 9.02 8.64 9.35 4.4 -3.5 活鸡 23.17 19.95 23.46 16.1 -1.2 白条鸡 24.68 20.38 24.93 21.1 -1.0 商品代蛋雏鸡 4.98 3.42 5.08 45.6 -2.0 商品代肉雏鸡 4.42 3.73 4.85 18.5 -8.9 牛肉 82.44 68.79 82.28 19.8 0.2 羊肉 80.32 69.03 80.27 16.4 0.1 主产省生鲜乳 3.83 3.60 3.83 6.4 0.0 玉米 2.09 2.07 2.09 1.0 0.0 豆粕 3.26 3.39 3.27 -3.8 -0.3 进口鱼粉 11.85 12.28 11.84 -3.5 0.1 育肥猪配合饲料 3.07 3.06 3.07 0.3 0.0 肉鸡配合饲料 3.18 3.14 3.18 1.3 0.0 蛋鸡配合饲料 2.90 2.88 2.90 0.7 0.0 蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。