【鸡蛋都跑哪里去了？鸡蛋期货09合约该如何操作？本文只探讨鸡蛋09，因08马上进入交割月不再讨论】周末鸡蛋又涨价了，河北主产区已经达到162/45斤，山东胶东半岛到户价格已经到了3.7一斤，4块钱的到户价就在眼前。憋屈了半年的养殖户终于喜笑颜开，而期货市场里却喜忧参半，做了09多单的信心满满认为下周将会开始一轮暴涨，恨不得拉爆所有空头一口气涨到5000才好，而做了09空单的老铁整个周末都吓得瑟瑟发抖。下面我们从现货和期货两个方面来分析一下鸡蛋接下来到底如何走？

    河北主产区现货从6月26日的100/45斤涨到了今天的162/45正好一个月每件涨了62元，也就是每斤涨了1.4元，一举让养殖户从深度亏损状态变为盈利状态，短短一个月涨了这么多可谓是火箭弹。犹记得一个月前当时还是臭蛋遍地、供大于求，产区卖不出，销区更是天天爆仓，时至今日变化为什么这么大？我们不禁要问鸡蛋都去哪里了？是淘鸡淘的太多吗？从淘汰鸡价格的一路飙升，涨到现在的7元一斤可以否定淘鸡太多。很多人的论调是2月小鸡断档导致鸡蛋暴涨，这完全是胡说八道！小鸡疫情期间确实有断档现象但是全国不是一只鸡没上，只是上的少了一些，再说因为6月底以来淘鸡淘的少，目前在产蛋鸡存栏量与6月底相比实际上并没有减少。还有人说南方洪涝灾害淹死了一些鸡，导致鸡蛋供应减少。这也是胡说八道！根据农业部和多家权威机构公布的2019年底的数据，蛋鸡存栏量排名前五的省份分别是山东、河南、河北、辽宁、江苏，上述5省基本没有受多大洪涝影响，属于洪灾区的湖北仅排在第六名，加上湖北疫情期间上鸡量减少，目前湖北在蛋鸡界的地位甚至已经不再属于排名靠前主产区。受灾严重一点的江西更是在前十名里看不到影子。你看，主产区基本都没受什么影响。多说一句，前五个省中因为山东河南人口较多，是内销大省，发往省外的鸡蛋不多，发往省外鸡蛋最多的是河北，这也就是为什么我们总拿河北说事的原因，因为它对全国鸡蛋市场影响最大。继续说洪灾，即便洪灾淹死了一部分鸡，那也只是个别现象，不可能把一个县的鸡全淹死吧？淹死个几十万只鸡对于十几亿存栏量来说基本可以忽略不计。那么市场上到底是缺蛋吗？答案是缺蛋，但是没有缺到持续涨不回头的地步。存栏量没有比6月底少多少，而6月底供大于求，现在市场缺蛋，那鸡蛋到底去哪里了？两个方面，第一，天气炎热加上鸡病较多，导致蛋鸡减产，这部分下降大概在10%左右。按道理数量下降10%，价格上涨10%-20%行了吧，也就是每斤涨个3-5毛，为什么涨这么多？这就是因为第二个方面了，有人借机存货。谁在存货？不是说的天热存不住货吗？产销区蛋商、收鸡蛋的贩子、食品厂和老百姓都在存货。你想想，隔天每件能涨10元，这是什么概念？如果一个蛋商一天存2000件货，隔天卖就能多赚2万块钱，你存不存？大家可能不明白2000件有多少，360枚45斤装的标准箱子长宽高分别是61*30*31cm，你家一个客厅就能存2000件。有人说天热存不住，那我给它24小时开空调，保持25度可不可以？保持25度别说存一天，存一个星期也不会出任何问题。你算算24小时一台立式空调才花多少电费？与2万利润比起来算什么？你不要奇怪他们存货，春江水暖鸭先知，他们是在行业最前沿的，鸡蛋的行情与季节性涨价他们摸得比谁都清楚。涨价来临之前他们会低价存货，在下跌来临之前他们会迅速出货，这就是为什么6月底时无论网络蛋商主播还是微博所有蛋商都说鸡蛋走不动，涨不动，让养殖户不存不赌顺势出货，他们就是要存足低价货，没过几天，你就忽然发现他们风口全变了，全部变成缺货了，所有蛋商又在喊涨涨涨，因为他们手里有货了当然为自己代言，等着他们高价全部出掉是因为他们又该喊走货慢，要下跌了。也就是蛋商越有库存，鸡蛋价格越涨，鸡蛋价格越跌，蛋商越没库存！蛋商让他一家存2000件货，这个量不大吧，收鸡蛋的贩子存500件货，全国多少蛋商多少鸡蛋贩子，如果他们当中一半人存货，你算算这是多少？食品厂的存货，是因为中秋将至，月饼啊，什么糕点啊，都要制作上市，这也就是为什么每年都有中秋行情的原因。老百姓为什么会存鸡蛋，难道他们也要发财么？不是的，老百姓存货是被动的，因为目前蔬菜开始有些紧缺，鸡蛋又开始涨价，加上那些蛋商的忽悠，所以老百姓认为后边还得暴涨，所以赶紧囤点鸡蛋，蛋商也顺势将自己的低价库存逐渐高价倒腾到了老百姓手里。当老百姓的手里存的差不多了，食品厂货备的差不多了，蛋商手里的货也卖的差不多了，就该炒下跌回调了，等跌够了蛋商再囤货，又开始了新一轮炒作，这就是鸡蛋的涨落轮回。

   那么这一轮上涨什么时候结束呢？目前来看快了，往年食品厂的鸡蛋主要来源于冷库和市场流通鲜鸡蛋，今年冷库蛋存的比较多，而食品厂因为疫情糕点制品出口很少，主要靠内销，食品厂的需求冷库蛋就可以满足。老百姓已经连续存了一个月的鸡蛋了，家里估计也都存个差不多了，这种状况下，只要供给端出现增加鸡蛋价格也就涨到头了。昨天与很多主产区收鸡蛋的贩子和养殖户进行了联系，普遍反映7月底到8月初开始有大量小鸡开产，这些就是鸡蛋供应端的新生力量，随着他们的进入市场蛋价也就涨到头了，这样来看蛋价在7月底8月初就会到达阶段性顶部。根据目前观察，这轮上涨产区会到达4元，也就是每件180/45斤的价格，但是能在4元以上维持多久这个值得怀疑，军哥认为4元以上不会超过半个月，然后开始新一轮回调。当然回调也不会再像以前一下跌到2块多，这轮的回调最低也会在养殖户成本上方见底，否则就会引发新一轮淘鸡，淘鸡一多就会再次引起蛋价上涨。因为豆粕玉米的上涨，养殖户现在的养殖成本已经到了3.2左右，这轮的回调估计最低也会在3.2上方。那么鸡蛋期货09如何操作？

   鸡蛋09合约是一个阴阳合约，前半段强，后半段弱，前半段拉涨后半段下跌，历来如此，贴水进交割月是09常态，平水是少数，升水基本没有，你看09超过4000进交割月的时候多吗？非常少！有朋友就开始说了，今年特殊，今年不会再这样了！我问你哪一年不特殊，哪一年都有哪一年的情况，17年禽流感，18年猪瘟，19年极度缺鸡，没有什么特殊的，只是每一年的情况不一样而已。所以，做空鸡蛋09毫无疑问是正确的。现货4元以下的上涨势如破竹，是因为养殖户亏了太久急需回血非常盼涨，蛋商也好久没赚钱急需炒涨，老百姓也因为鸡蛋太便宜急需存货，所以对于4块以下的涨价可谓是众望所归，大家心往一处想，劲往一处使能不势如破竹吗？4块以上的鸡蛋再涨就非常困难了，我们来算一笔账，养殖户3.2的成本，4元一斤，相当于每斤赚8毛，一箱鸡蛋赚36，已经快接近暴利，养殖户对于这个利润非常满意了，盼涨的愿望已经不再那么强烈，而青年鸡和小鸡苗又在抢着补栏。产区4块一斤的鸡蛋到销区老百姓手里至少得5块，此时的鸡蛋也不再属于低价商品，老百姓必然也会减少采购，随着老百姓需求的降低，此时的蛋商更是不敢再大量囤货，你看整个链条产生了分歧，涨起来能不困难吗？4元对应期货也就是4350，再往上阻力也会很大。周末现货的上涨趋势让很多多头很兴奋，这完全是散户思维，期货市场赚钱的毕竟是少数，当所有人都在看涨的时候，也就快涨到头了。当然我们也不排除资金在目前价位会往上拉高冲一波，等把散户空单拉爆后再下来，所以我们做空09方向是完全没有问题的，但是仓位一定要控制好。具体加仓点位和仓位分配我们会在群内发布，届时关注提示即可！

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