在我国养殖业发展过程中,家庭农场向中小企业转型的成功率不到千分之一,也就是说多数养殖户败于盲目扩张。为什么家庭农场扩大规模后,失败率这么高了?
家庭农场以夫妻劳动为主,责任心强、生产效率高;没有雇工和外债,成本低,在养殖业所有经营形式中最具优势。但当家庭农场扩大规模化后,经营者从养殖户变为企业老板,由养鸡变为管人,从没有外债变为负债经营,跨越这一步须经营者综合素质极大的提高,但很多养殖户只是增加了鸡鸭的数量,自身能力还停留在原地,最终导致失败。
多数养殖户的扩张属于典型的投机行为,出于赌行情,认为来年行情不错,多养点鸡可以多赚点。部分人简单认为,养一万只鸡一个周期可以赚15万(一只老母鸡钱),养10万只鸡就可以赚150万了,出于对财富的渴望,走上了贷款扩张的道路,殊不知养殖规模扩大的同时养殖成本、管理难度成倍的增长,利润率和抗风险能力大幅降低。
不管是小户,还是大户,不管是家庭农场,还是大企业,养殖业最终比拼的是成本和效率。在扩大规模的同时,经营者必须严格控制成本,保证生产效率,通过各种营销手段提高销售价格,学会应用期货等金融工具对冲风险,这种扩张才是理性的扩张,有前途的扩张;如果扩张的代价是成本上升、效率降低,则为盲目扩张,行情稍有波动就将陷入万劫不复之境地!
说白了,养殖规模必须与经营者的综合能力相匹配,仅仅为赌行情而扩张,赌对了第一年,也保不住第二年!人追求财富天经地义,但欲望须与能力相匹配,能力不足时须克制欲望。
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