2月3日，据国家发改委价格监测，近一周36个大中城市鸡蛋零售价格连续回落。1月25日，36个大中城市鸡蛋平均零售价格为每斤5.76元，达到去年以来最高值。随着近期鸡蛋主产区新冠肺炎疫情有所好转、运输畅通，加之鸡蛋集中采购需求明显下降，鸡蛋价格出现持续回落。其中，2月3日36个大中城市鸡蛋平均零售价格为每斤5.42元，比1月25日累计回落0.34元，降幅为5.9%。
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