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养殖户自述:养鸡亏钱,养猪不赚钱?钱谁赚了?背后原因很现实
发布时间:2021-02-23 08:31来源:阅农公社


编者:昨天是初四,市场上猪肉,鸡肉,鸡蛋的供应比较充裕,价格基本维持平稳状态。编者的老家在河南,那里有很多农民都在从事着种养殖的工作。去年年初,有养殖户告诉编者:“因为近两年养猪比较赚钱,所以很多乡亲也都建了猪圈,养起了猪,另外一些养殖户则认为,在猪肉过高的情况下,或许养殖鸡更有“钱途”,所以风风火火地扩大产能,准备大赚一笔。“今年春节,编者就专门去跟这些养殖户聊了聊,发现他们似乎并没有赚到钱。

      养猪的老王头点了根烟,眼睛眯成一条缝,缓缓地说道:“都说这两年养猪的赚钱了,实际上并不是所有养猪人都能抓住这个机遇。养殖本就是有赚有赔,再加上如今疫情防控,“非瘟”防控都在无形中增加了养殖成本。猪价高涨的时候,仔猪价也跟着水涨船高,一头仔猪都敢叫卖到两三千。再加上近一年时间,猪饲料不断地上调价格。对于大多数散户来说,光是成本价都超过了12元,更别提那些二次育肥的养猪人了,可以说只要猪价跌破15元,我们这些散户大半年的忙碌也终是得了一个不赚不赔的结局。“

      编者认为:今年春节前后猪价的走势也能充分体现出养猪人的不易。年前,很多养猪人都在压栏等着最后一波价格大涨,但事与愿违,1月中旬,生猪价便开始一路走跌,伴随着价格的回落,新疆“非瘟”疫情的消息也接踵而至,部分地区出现了集中抛售,从而导致很多养猪人错失了卖猪良机。纵使现在生猪价回暖开涨,对于养猪人来讲仍是有价无市,屠企初四上班的还是比价少的。现在报价高,只是为了尽快地出货白条,毕竟2月一过,猪肉也将迎来淡季,到时候不用压价猪价也会回落,养猪人被割了韭菜,成了活体储备。

      同样感到无奈的还有同村养鸡的老张,他告诉编者:“年初因为疫情,交通阻塞,很多肉鸡和鸡蛋都是赔钱卖的,那会就有不少养鸡户赔钱不干了。我那会就想着既然有很多人不干,那我要是坚持下来肯定能赚钱。谁知道这一整年,几乎都在赔钱。据统计,今年蛋鸡的存栏就有12亿,肉鸡的出栏有60亿,除了国内产能过剩带来的压力之外,进口的鸡肉也给我们养鸡户赚钱带来了迎头一棒。

      今年光是进口鸡肉就有143.3万吨。当然,这些压力还不足以压垮养鸡户,今年没赚到钱还有一个主要原因,那就是鸡饲料。从原先的1.1元涨至1.6元每斤,从而直接导致养殖成本从2.8元涨至4元,而且我国的饲养水平并高,流通成本和鸡肉加工成本也很高,结果就是鸡肉市场零售价高,在国际上没有竞争力,所以最终只能得了一个赔钱的结果。

      编者认为:从上述两个养殖户那里,不难发现,饲料成本影响着整个养殖成本。无论是产能短缺的养猪业,还是产能过剩的养鸡业,控制成本,把握时机合理出栏才能做到有钱赚。对于养殖户而言,今年他们是没赚到钱,钱都让屠企和饲料厂赚了,对此你认同么?

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