2021年，新冠疫情对消费模式的影响仍在持续，人们的消费需求已然转变；而今，全面脱贫攻坚战的胜利亦将带动人们消费理念的逐步升级。为顺应消费时代的发展，推动蛋品安全品质认知和健康消费，上海市食品安全工作联合会与蛋业优品联盟将在三月的春城   联合主办蛋品专题线下交流分享会。

届时，来自蛋品联盟和食安联的企业成员将对蛋品安全、蛋品消费及科学普及等话题展开交流。本次活动将从消费者洞察到科普手册首发，从食品安全到蛋品研发，共话新时代国家对食品安全的要求、消费者对高品质蛋品的诉求以及企业为生产一枚好蛋的匠心。时间：2021年3月30日；地点：上海银星皇冠假日酒店  

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