4月25-26日，山西省畜牧业转型升级暨动物防疫社会化服务现场推进会在高平市召开。会议指出，山西省畜牧业经历了从家庭副业到农业主导产业的巨大转变，畜产品从节日改善品变为餐桌日常品。2020年，全省肉蛋奶产量分别为101.6万吨、108.8万吨、117万吨，是1978年的8倍、28倍、68倍。
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