河南省是全国最大的禽蛋生产省份之一，年产量占到全国产量的10%-15%。据河南省统计局公告，2020年禽蛋产量449.42万吨。河南蛋鸡区域布局分布广泛，目前约有20个蛋鸡养殖集中区。主要以5000-30000只的小型鸡场为主，约占全省总养殖量的70%，多为传统农村家庭式养殖模式。

据统计，本次灾情中每小时降雨量超过150毫升的郑州、新乡、开封三地的禽蛋产量达69.82万吨。许昌、焦作、漯河、鹤壁每小时降雨量超过100毫升，其禽蛋产量达124.32万吨。本轮暴雨，共致使河南约43%的蛋鸡养殖产能受到威胁。

此外，此次灾情还导致郑州市鸡蛋进出两难，市区内部分仓库出现积水情况，纸箱泡水严重。省内其他地市局部地区进出养殖场的道路有积水情况，装车及走货放缓。

截止目前，正大集团累计捐了2000万，其中500万现金，1000万救灾物资，500万救援物质

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