外电8月16日消息，芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一在上周五触及八年半高位后稍事喘息，对于不利天气造成主要出口国供应收紧的担忧依然挥之不去。
　　
　　CBOT9月软红冬麦期货收跌1-3/4美分，结算价报每蒲式耳7.60-1/2美元。该交投最活跃的小麦合约上周五最高触及7.74-3/4美元，为2013年2月以来最高。
　　
　　CBOT12月及其他远月合约收升。
　　
　　堪萨斯期货交易所(KCBT)9月硬红冬麦期货收高跌5-3/4美分，结算价报每蒲式耳7.36-1/2美元。
　　
　　明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)9月硬红春麦合约下跌2-1/4美分，结算价报每蒲式耳9.42美元。
　　
　　俄罗斯农业咨询机构Sovecon周一表示，将俄罗斯小麦产量预估下调20万吨，至7,620万吨。
　　
　　美国农业部（USDA）上周四大幅下调全球2021-22年度小麦产量和年末库存预估，指因俄罗斯、加拿大和美国的天气不利。
　　
　　报告显示，全球2021/22年度小麦期末库存预估下调至2.7906亿吨，7月预估为2.9168亿吨。
　　
　　由于天气条件干热，美国农业部在月度供需报告中将加拿大小麦产量预估较7月报告预估下调约24%，将俄罗斯产量预估下调15%。
　　
　　供需报告显示，全球最大小麦出口国俄罗斯料收割小麦7,250万吨，低于上月预估的8,500万吨。
　　
　　USDA预测加拿大小麦产量为2,400万吨，低于7月预估的3,150万吨。
　　
　　法国农业办公室FranceAgriMer数据显示，受降雨影响，该国软小麦收成测重情况良莠不齐，这是衡量制粉小麦品质的关键指标。
　　
　　StoneX商品风险经理Matt Ammermann称：“许多主产区都对小麦产量和品质感到担忧，现在市场又逐渐了解到全球供应将紧于预期。”
　　
　　目前市场焦点集中在本周的作物巡查结果上，之前旱情伤及部分种植区作物。
　　
　　美国农业部(USDA)周一公布的每周作物生长报告显示，截至2021年8月15日当周，美国春麦优良率为11%，此前一周为11%，去年同期为70%。
　　
　　春小麦收割率为58%，之前一周为38%，去年同期为28%，五年同期均值为36%。

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