8月19日据盒马平台数据显示，可生食鸡蛋的销售额已占鸡蛋品类的40%，且有逐步增长的趋势，而北上广深杭是可生食鸡蛋销量最高的城市前五名。盒马负责鸡蛋品类的采购李刚表示，“奥运会期间，盒马app端关于‘可生食鸡蛋’的关键词搜索也出现了显著增长。”
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