由合川区蛋鸡产业技术体系首席专家团队牵头、市畜牧技术推广总站、双凤镇兽医站等单位参与编制的《桑叶粉饲喂蛋鸡生产技术规范》地方标准，已于9月3日通过重庆市地方标准专家委员会现场评审，标志着全市第一个关于蛋鸡养殖的地方标准即将报批发布。

桑叶蛋是合川区域特色鸡蛋产品。桑叶蛋比普通鸡蛋蛋白质含量提高15.9%，矿物质元素钙、锌、硒的含量分别提高了112.91%、303.12%、47.75%，对儿童生长发育，修复组织细胞、增强免疫力及提高智力等有着重要作用。

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