2021年12月28日，博乐市与西帕集团签署了西帕食品科技产业园投资协议，项目总投资5亿元，分二期建设蛋品精深加工基地，计划2022年3月开工建设，年底投产运营，投产后年产值超5亿元。

      根据规划，西帕集团将在博乐市建设西帕食品科技产业园，在园区内分期建设蛋品精深加工基地。初期项目将于明年3月开工建设，明年年底实现投产运营，主要进行蛋制品深加工，生产鸡蛋液、鸡蛋粉、调配类蛋液等产品，年产值5亿多元。后期将向精深加工产业延伸，通过提升科研技术水平，形成溶菌酶、多肽、卵磷脂等鸡蛋生物提取的高科技食品产业集群。

       据了解，博乐市小营盘镇是新疆蛋鸡养殖主要产地之一，蛋鸡存栏约80万羽（只），日产蛋量30多吨，拥有较好的传统蛋鸡养殖产业基础及现代化农业产业园蛋鸡养殖布局。西帕集团建设的蛋品精深加工基地将依托小营盘镇蛋鸡养殖，推动蛋品精深加工和蛋鸡养殖规模化发展。目前，小营盘镇正在建设110万羽（只）规模化蛋鸡养殖基地，计划明年6月投产，日产蛋规模可达100吨，为蛋品精深加工提供原料保障。园区远期规划营收规模将达10亿元。

       新疆西帕科技产业集团有限公司（简称：西帕集团）成立于2003年，西帕集团是大型综合民营产业集团，实力雄厚，在农业科技开发、食品加工销售、产业协同发展等方面拥有很大的优势。2021年6月18日，中国农业发展银行新疆分行与西帕产业科技集团在乌鲁木齐签署了全方位合作协议，农发行新疆分行将在三年内提供50亿元的意向性融资支持,用于支持双方在产业扶贫、文化旅游扶贫、乡村振兴、民族药产业整合和国际贸易等方面的项目运作。

       蛋品深加工市场前景广阔

       中国是世界最大的壳蛋生产国，约占世界四成的产量。但中国的鸡蛋制品比例只有5%，而美国、日本的鸡蛋制品比例均超过40%。

       加工蛋制品中，有80%是传统再制蛋，如皮蛋、咸蛋、糟蛋等，不到20%用于液蛋和蛋粉深加工。美欧等发达国家蛋制品加工所占比例较高，美国加工蛋制品占33%，欧洲约占20%～30%，日本占50%。

       尽管目前中国蛋品深加工的水平仍然很低，但中国蛋品深加工市场的未来前景广阔。

       随着消费的升级，消费者需要更多的鸡蛋产品。蛋液和蛋粉的市场需求在逐步增长，对于新的鸡蛋产品的研发逐步加强；另外，蛋品深加工领域的投资越来越多。大型鸡蛋产业链的公司正在不断出现，未来深加工制品将呈现良好发展态势。

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