5月8日，艾格生物发布2021年度报告，报告期内公司实现营业收入51,890,034.69元，同比增长3.37%；归属于挂牌公司股东的净利润-3,666,253.62元，较上年同期由盈转亏。主要原因是：⑴受疫情影响，原材料鸡蛋大幅上涨，鸡蛋均价从2020年的5.97元/公斤涨到2021年的8.63元/公斤,每公斤差额为2.66元上涨幅度是44.56%；⑵生产人工成本增加；⑶主打产品蛋黄球蛋白粉毛利率由17.86%下降到0.31%。
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