一季度，生猪出栏601.5万头，同比增长8.7%；猪肉产量46.8万吨，同比增长9.7%。3月末，生猪存栏1321.8万头，同比增长4.8%。随着生猪产能的释放，出栏量和猪肉产量较去年同期增多，同比有所增长。一季度，特别是春节以后，生猪价格一路下跌，同时饲料成本走高，生猪养殖亏损严重，养殖户补栏增养积极性下降，部分中小型养殖户清栏退场，部分大型养殖集团调整经营战略缩减饲养规模，生猪存栏环比略有下降。
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