近年来，湖北当阳市高度重视禽蛋产业发展，着力围绕“小鸡蛋”打造大产业。全市高标准规模化养殖场有4家，全市年出笼家禽1100万羽，禽蛋3.02万吨、禽肉1.55万吨。下一步，当阳将依托禽蛋产业优势资源及便利的交通区位优势，主动与国内外家禽及蛋制品强企联系，重点打造家禽及蛋制品精深加工项目，铸品牌、拓市场，为全市家禽及蛋制品建链、补链、强链、延链。
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