日前，吉林厚德食品股份有限公司董事长兼总经理杨涛表示，预计到2025年，公司蛋鸡存栏2000万羽，年产鲜蛋44亿枚，年加工饲料80万吨，鲜蛋加工率80%，产值达到200亿元。

此前，在《蛋品杂志》综合整理的《中国主要蛋品加工企业生产能力》表格中，厚德食品旗下的金翼蛋品以“年鲜蛋加工能力15万吨，年生产5万吨蛋制食品”的生产力成为我国主要头部蛋品加工企业之一。

然而今年以来，面对严峻的疫情防控形势，蛋品加工企业的生产受到严重影响。吉林厚德食品股份有限公司董事长兼总经理杨涛称：“我们公司坚持疫情防控与生产经营两手抓、两手硬，实行闭环管理，实现逆势增长，一季度产值达到2亿元，同比增长99.5%。”

此外，厚德食品还在不断加大产品研发力度，在上海成立研发中心，与日本京都大学八田一教授合作研发蛋制生物制品，完成吉林省科技发展计划项目——“蛋制食品专利综合利用与成果转化”，与吉林大学合作完成“营养休闲系列蛋制食品加工关键技术与产品开发”项目。

目前，厚德食品拥有专利技术98项，完成科技成果转化21项，技术储备雄厚。同时，先后与双汇、肯德基、康师傅、桃李等企业签订长期战略合作协议，在蛋品深加工、蛋制食品、特种鸡蛋等多个项目展开合作;与西安力邦、广药集团等知名企业合作开发生物制药、蛋白肽、免疫球蛋白、蛋膜肽粉、卵磷脂等高科技产品，有效提高了蛋品加工的附加值。

在谈及未来发展时，杨涛则表示，预计到2025年，公司蛋鸡存栏2000万羽，年产鲜蛋44亿枚，年加工饲料80万吨，鲜蛋加工率80%，产值达到200亿元，将公司打造成以“蛋”为元素的食品、生物制品和大数据中心，即世界禽蛋产业“硅谷”，成为中国禽产品加工企业新样板，为吉林省食品工业发展作出厚德贡献。

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