一、生猪屠宰量变动情况
据对全省319家生猪定点屠宰企业跟踪监测,6月份共屠宰生猪3579011头,比5月份下降3.92%。
二、生猪收购价变动情况
6月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为18.50元/公斤,环比上涨3.47%。
三、白条肉出厂价变动情况
6月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为23.56元/公斤,环比上涨3.06%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
6月份,跟踪监测的319家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.29公斤,环比下降0.41%。
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