近年来，非笼养鸡蛋成了食品行业供应链的热门话题之一。在9月6-8日举行的第四届中国鸡蛋产业大会上，一本名由中国农业出版社发行的书籍《非笼养鸡蛋生产倡议》正式与市场见面。

《非笼养鸡蛋生产倡议》由中国农业大学刘雪博士作为特别顾问，以北京市蛋品加工销售行业协会为指导单位，内容汲取来自非笼养蛋鸡养殖生态体系内头部企业的经验与智慧 ---- 包括养殖企业苏州欧福蛋业、快乐的蛋、平遥伟海，偏关永奥、设备商大荷兰人等，由力矩中国执笔完稿。作为发行的中国农业出版社成立于1958年，是一家历史悠久、由农业农村部直属的中央大型综合出版，并被中宣部、新闻出版署评为首批15家“全国优秀图书出版单位”之一。

该书籍出版的宗旨主要希望能向国内养殖企业介绍非笼养鸡蛋的市场信息、经济分析、蛋鸡养殖技巧、鸡舍环境管理、鸡只健康、标准与认证等内容，协助养殖企业轻松地从传统笼养过渡到适合当代国情的规模化非笼养殖，以便因应快速提升的市场需求。

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