2018年10月30日,山东组织全省蛋鸡养殖、蛋品流通、金融、保险机构等相关企业在济南召开了山东省规模化蛋鸡生产流通企业座谈会。
会议透露,按照农业部《关于开展食用农产品合格证管理试点工作的通知》和国家食品药品监管总局《关于食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题的通知》要求,为建立食用畜产品产地准出与市场准入有效衔接机制,山东省畜牧兽医局、省食品药品监督管理局研究,拟实施对鲜鸡蛋试点实施食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。时至2018年12月25日,山东省正式下发试点文件,将“双证制”具体落实。
2019年4月1日起!全面启动“双证制”!
山东省是全国蛋鸡养殖和消费大省,经过多年的发展积累,山东鸡蛋产能稳定上升,现代化生产体系初步建立,规模化生产初见成效,2017年蛋鸡存栏达到2.27亿只,2017年山东省禽蛋产量449万吨,位居全国第一位。鲜鸡蛋在饮食消费品有着重要的地位,质量安全直接关系到人民群众的身体健康。山东省试点实施鲜鸡蛋“双证制”将鸡蛋产地准出与市场准入有机结合。“双证制”指食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证。
实施范围:蛋鸡养殖主体、大中型商超以及学校食堂均列入实施范围;有条件的市可进一步扩大实施范围。
实施目的:由农业生产者出具产地合格证,由经营者出具销售凭证,规范生产、市场行为,实现食用农产品“来有影、去有踪”,确保产销链条清晰、各环节主体责任明确。
结合“不合格”鸡蛋的抽检情况及鸡蛋可追溯的推进速度来看,不得不说,国家正倒逼鸡蛋市场,走向“无抗”之路,对此,你准备好了吗?
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