据台湾“中央社”12月26日报道，台农业主管机构26日表示，针对H5N1禽流感已启动加强防疫措施，目前推估彰化竹塘、埔心等地区是较危险的区域，因为禽场多在浊水溪旁，野鸟可能是沿着溪水跑到禽场吃饲料而传播病毒。

报道称，今年，H5N1首度在台现踪，连同原有H5N2，两种禽流感夹攻，今年截至25日，确诊高致病性禽流感（HPAI）案例禽场共40场，其中28例为H5N2，12例为H5N1，合计完成扑杀约38.1万只。

台农业主管机构26日举办禽流感疫情概况记者会。

据报道，该机构副负责人黄金城表示，H5N1病毒在全世界造成流行的情况，影响除了禽肉供应，还有鸡蛋供应；然而就台湾而言，到目前没有影响，因为蛋鸡场没有看到病毒，现在鸡蛋处于供需平衡的状况，并没有因为疫情的关系造成产蛋率大幅下降。

黄金城说明，台湾用蛋高峰是今年12月底到明年1月第一周，由于农历过年有10天连假，很多地区休市，会剩很多蛋，评估基本上供需平衡稳定。黄金城表示，为了这个高峰，前阵子已从日本进口1000多万颗鸡蛋，目前还有650万颗，如果不足即可供应，目前库存数充足。

据报道，至于之前有产业调不到蛋的消息，黄金城指出，有时候可能是调度时间延迟，事实上蛋都是足够的。他举例，如果花东自己县市的产蛋量不足，在调蛋时间若没有适时补货，就会以为蛋没有供应。

此外，黄金城表示，台湾的白肉鸡都是室内养殖，不是开放场，基本上是比较安全的，鸡肉在过年前供应量足够，鸭肉也足够，目前仍维持稳定。

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