据相关分析称，美国鸡蛋价格在冬季经历了从创纪录高点的大幅回落后，鸡蛋批发价格未来几周有望跌至每打1美元，这将是近两年来的最低水平。市场研究公司Urner Barry的数据显示，截至4月26日，杂货店等零售商向鸡蛋经销商支付的批发价格为每打1.22美元。该机构的中西部大白蛋(Midwest Large White Egg)价格基准是鸡蛋行业被广泛引用的晴雨表。

这低于去年12月创纪录的5.46美元和复活节假期前后的3.54美元，这两个季节都是消费者需求旺盛的季节。总的来说，鸡蛋价格在大约五个月内下跌了78%。

Urner Barry负责鸡蛋市场报道的Karyn Rispoli表示，如果这种趋势持续下去，批发价格可能很快就会跌至1美元以下，这将是自2021年7月以来首次低于这一水平。“(自复活节以来)价格一直在下跌，”Rispoli谈到批发价格时表示，“批发价格经历了一次非常剧烈的调整。”

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