近日,美国鸡蛋生产商 Vital Farms 旗下的“可再生鸡蛋”(Restorative Eggs)品牌获得Regenified™认证,这也是全球首个获得“可再生”认证的鸡蛋品牌。
据了解,Vital Farms与四家鸡蛋生产商和行业专家经过两年的研发,在2022年正式推出Restorative Eggs,上架第一年,该产品就跻身全食超市鸡蛋销量前 10,并为 Vital Farms 整体业务的增量增长做出了突出贡献。在此期间,Vital Farms全年跟踪农场土壤的生物多样性和保水情况,以确定对土壤健康的改善情况。此次获得可再生认证,表明该农场符合了“可再生”标准,包括土壤健康的六项原则、适应性管理的三条规则和四个生态系统过程。此外,该标准指导农场如何跟踪其整体土地管理计划、如何推进再生原则,以改善生物多样性、土壤健康、水质和养分密度。
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