日前，法国巴黎大区卫生局（ARS）的研究证实，巴黎大区土壤里含有“持久性有机污染物（POPs）”，因此建议居民不要食用自家养殖走地鸡下的鸡蛋。卫生局的建议，即在巴黎大区的410个城市不要再食用家养鸡舍出产的鸡蛋，包括巴黎、近郊塞纳-圣但尼省、马恩河谷省、上塞纳省以及远郊塞纳-马恩省、伊夫林省、埃松省、瓦兹河谷省的部分城市。

这是针对位于巴黎大区25个家养鸡舍进行研究得出的结论。研究证实，这些鸡舍土壤中存在二恶英、呋喃、多氯联苯、氟化物表面活性剂等“持久性有机污染物”。作为研究样本的25个家庭鸡舍当中，14个位于塞纳河畔伊夫里、伊西-莱穆利诺、圣旺这三大垃圾焚化场附近，其余11个离这些焚化场很远。这项研究不包括商业生产的鸡蛋，因为这类鸡蛋必须通过法律规定的检测。

巴黎大区卫生局表示，经常食用这些受污染鸡蛋可能对健康造成长期影响，例如增加罹患癌症、生育或怀孕障碍等风险，也可能影响人体代谢，增加罹患糖尿病或内分泌紊乱等风险，孕妇、哺乳期妇女和未成年人受影响尤其严重，儿童是最敏感人群，但卫生局的建议适用于“410个有关城市的全体人口”。巴黎大区卫生局表示，在没有从体内清除这些物质的治疗方法的情况下，主要预防措施是避免食用这些受污染产品。

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