席卷美国大部分地区的突发干旱有可能推高牛肉价格,并可能损害大平原地区的冬小麦作物。
美国国家干旱减灾中心主任马克·斯沃博达表示,截至10月底,美国受各种干旱影响的农田数量有所增加,目前覆盖了美国本土的45%以上,而10月初时,31%的地区处于干旱状态。
斯沃博达说,这符合突发干旱的标准定义。东部的干旱导致了野火和水资源短缺,但是整个美国大平原的干旱导致了牛肉价格上涨,价格上涨将持续到2025年,这是因为用于喂养牲畜的植被减少,这有时会导致畜群提前被宰杀。
斯沃博达说,多达50%的冬小麦作物处于危险之中,因为植物需要土壤水分来加强和抵御冬季严寒。
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